ジャコウネコは猫ではない？高級コーヒー「コピ・ルアク」について解説

その希少性や生産の難しさから、世界三大コーヒーに数えられるコピ・ルアクについて解説しました。

ジャコウネコの糞から採取した豆を綺麗に洗い乾燥させることで、他のコーヒーにはない柔らかさや独特の風味が生まれます。またカフェインも通常のコーヒーより少なくなります。

今までは、海外旅行に行った際にお土産として買うのが主流でした。しかし、現代はネットなどでも購入することができます。気になった方はぜひ購入して飲んでみてください。

その時は、偽物にはくれぐれも注意してください。